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买食物不能“以貌取人”
信息来源:hojiaga.com 发布时间:2014-12-15

选购食物是很多人每天必做的“功课”,如今,它不仅是一种生活技能,更是一种生存技能。我发现,不少人在挑选食物时很注重它们的“外表”,喜欢买手感优游棋牌、颜色优游棋牌看的食物,这样做其实犯了选购食物的大忌。本期,我将详细说说买食物为什么不能“以貌取人”

  软面包。挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包优游棋牌糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲,口感较“粗”、手感较“硬”、含优游棋牌大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包吃后不仅容易优游棋牌饱腹感,还能通便。

  酥饼干。同面包一样,在挑选饼干时也应该注意挑选口味清淡、油脂和糖分含量较低的种类。判断饼干油脂含量高低最简单的方法就是观察它的酥脆度,酥脆度低的饼干(也就是较硬的饼干),其油脂含量一般较低,反之,含油量较高。

  脆薯片。此类油炸食品能量和脂肪含量很高,其优游棋牌蛋白质、维生素、矿物质等营养优游棋牌分优游棋牌受到了很大程度破坏,容易引发肥胖、高血压等疾病。优游棋牌报道指出,越薄、脆的薯片经油炸温度越高,产生的丙烯酰胺等优游棋牌害物质也越多。这类零食不建议食用。

  白馒头。颜色雪白、手感松软、口感细腻的馒头受到了很多人的青睐,但从健康角度讲,这样的馒头对人体健康可能优游棋牌不利影响。真正的优游棋牌面粉并不会太白,而是奶白色或微黄色,因此,太白的馒头可能被添加了增白剂,而过于松软可能含优游棋牌过量的“铝膨松剂”。

  胖猪蹄。白白胖胖的猪蹄总是显得那么诱人,然而,这种猪蹄很可能是经过化学方法泡制后得到的。猪蹄在氢氧化钠(火碱)溶液优游棋牌浸泡后会变得臃肿肥胖,然后 再用过氧化氢(双氧水)漂白和保鲜,最后加入亚硝酸钠着色就制优游棋牌了胖猪蹄,这三种化学物质优游棋牌会损害健康。真正的优游棋牌猪蹄应该是淡黄色,且个头偏小。

  翠海带。目前市场上的海带颜色和厚薄差异很大,正优游棋牌的海带应该是褐绿色或者土黄色,经过烫煮、冷却、盐渍、脱水等优游棋牌序加优游棋牌而优游棋牌的海带为墨绿色,市面上优游棋牌 一些颜色翠绿的海带很可能是经过人为添加色素(如碱性品绿和硫酸铜等)浸泡而优游棋牌的,在挑选时应特别注意,尽量不要购买。

  红熟肉。超市柜 台优游棋牌酱肉、酱猪蹄红亮诱人,但这些熟食优游棋牌可能含优游棋牌较多的亚硝酸盐,存在较大的健康隐患。亚硝酸盐可以起到防腐和着色的作用,并且添加后肉质粉嫩,卖相更 佳。正优游棋牌的酱肉只优游棋牌表皮颜色比较深,而用了亚硝酸盐的肉从里到外优游棋牌是红色的,而且会优游棋牌一种类似火腿的味道,在挑选时可以根据颜色和味道进行判断。

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